Por Ana S. Diéguez
«Sabores para papá», una ruta gastronómica perfecta para celebrar el Día del Padre. Los mejores restaurantes en la capital para disfrutar en familia de este entrañable día. El día del padre se acerca y se convierte en la excusa perfecta para compartir una experiencia gastronómica inolvidable en compañía de nuestro progenitor y del resto de la familia.
En Madrid, la oferta gastronómica es tan variada como exquisita, por lo que elegir el lugar ideal para celebrar esta fecha tan especial puede convertirse en un auténtico reto.
Para facilitaros la tarea, en Revista Vaguada, hemos diseñado una ruta gastronómica con opciones para todos los gustos ¡Prestad atención para sorprender a papá con un festín inolvidable!
Materia Prima: Del mercado a la mesa
Si tu padre es de los que disfrutan eligiendo los ingredientes de su comida, este restaurante, sin duda alguna, le encantará.
En Materia Prima, ubicado en los aledaños del mítico estadio Santiago Bernabéu, los clientes pueden seleccionar los pescados y mariscos más frescos como si de un mercado al uso se tratase y decidir su elaboración.
Calidad, sabor y una experiencia interactiva que hará que papá se sienta como un auténtico chef.
📍 Doctor Fleming, 7 | 💰 50€ | 🌐 www.materia-prima.es
La Giralda: Espíritu andaluz en pleno Madrid
Si queréis viajar al sur sin salir de la capital, La Giralda es el destino ideal.
Este acogedor restaurante, famoso por sus frituras y sabores tradicionales andaluces, ofrece los viernes por la noche un espectáculo flamenco de la mano de Isabel Luna.
Una combinación perfecta de buena gastronomía y del mejor arte.
📍 Claudio Coello, 24 | 💰 40€ | 🌐 www.restauranteslagiralda.com
Maldonado 14: Cocina de tradición con sello Michelin
Para los padres que valoran la cocina clásica bien ejecutada, Maldonado 14 es un acierto seguro.
Este restaurante ubicado en el corazón del barrio de Salamanca, ofrece recetas mediterráneas con un toque de alta gastronomía a precios accesibles.
Un homenaje a la cocina de siempre con un nivel exquisito.
📍 Maldonado, 14 | 💰 45€ | 🌐 www.maldonado14.com
El Espigón: Un paseo gastronómico por Andalucía
Este restaurante de la familia Cascajo Moro, que cuenta con otra sede en Sevilla, es un templo del buen producto.
Con una carta protagonizada por mariscos, pescados y deliciosos arroces, es una opción inmejorable para aquellos padres que disfrutan de los sabores sureños en un ambiente acogedor y elegante.
📍 Poeta Joan Maragall, 58 | 💰 50€ | 🌐 www.elespigon.com
Santoku: Un toque nipón para una celebración diferente
Si buscas sorprender a papá con una experiencia fuera de lo común, este restaurante japonés ofrece un espectacular menú degustación de seis pases por tan solo 35€.
Cada plato es una obra de arte visual y culinaria que convierte la comida en un verdadero espectáculo y ahora además cuenta con una nueva ubicación bautizada como
La Barra de Santoku a escasos pasos de su casa madre.
📍 Lope de Rueda, 6 y 16 | 💰 35€ | 🌐 www.san-toku.es
Bichopalo: Creatividad en estado puro
El chef Daniel Pozuelo, reconocido por la Guía Michelin, presenta una propuesta innovadora con combinaciones de sabores y texturas sorprendentes.
Ideal para padres que disfrutan de la cocina moderna y de la experimentación gastronómica porque en Bichopalo, al igual que el insecto que le da nombre, nada es lo que parece
📍 Cristóbal Bordiú, 39 | 💰 58€ | 🌐 www.bichopalo.es
Charnela: Un homenaje al mejillón
Si a tu padre le encanta el marisco, Charnela le hará descubrir el apasionante mundo del mejillón.
Este acogedor restaurante, que acaba de abrir una nueva sede en el Campo de las Naciones, ofrece cazuelas con distintas preparaciones de este delicioso molusco, siempre acompañadas de crujientes patatas fritas caseras.
Una opción original y divertida que nunca falla.
📍 Ponzano, 8 / Avenida de los Andes, 25 | 💰 35€ | 🌐 www.charnelamadrid.com
Marisquería El Cantábrico: Más de 75 años deleitándonos con los mejores sabores del mar
Este clásico madrileño es un imprescindible para los amantes del marisco y de la buena cerveza.
Con más de siete décadas de historia, sigue siendo un referente por su calidad y su ambiente animado.
📍 Padilla, 39 | 💰 40€ | 🌐 www.marisqueriaelcantabrico.es
Valdivieso Cocina con Alma: Tradición con un giro exótico
Con un merecido Solete Repsol, Valdivieso combina cocina casera con toques internacionales.
Su ambiente acogedor y su atención cercana lo convierten siempre en una opción perfecta para una celebración en familia.
📍 Fray Luis de León, 7 | 💰 40€ | 🌐 www.valdiviesococinaconalma.com
Este año el día del padre tiene que ser especial…
Os recomendamos olvidaros de los regalos clásicos y celebrarlo con una experiencia gastronómica que deje huella porque Madrid está llena de opciones deliciosas…
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